서브메뉴
검색
Details
Encyclopedia of food science
Encyclopedia of food science
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 0870552279
- 청구기호
- 594.03 P485e
- 서명/저자
- Encyclopedia of food science / Martin S. Peterson ; Arnold H. Johnson
- 발행사항
- New York : The AVI publishing company, 1978
- 형태사항
- 1005 p. : ill. ; 26cm
- 서지주기
- Includes index.
- 키워드
- ENCYCLOPEDIA FOOD SCIENCE
- 기타저자
- Johnson, Arnold H.
- Control Number
- shingu:59387
MARC
008820521s1978 us 000a eng■020 ▼a0870552279
■090 ▼a594.03▼bP485e
■1001 ▼aPeterson, Martin S.
■24510▼aEncyclopedia of food science▼dMartin S. Peterson▼eArnold H. Johnson
■260 ▼aNew York▼bThe AVI publishing company▼c1978
■300 ▼a1005 p.▼bill.▼c26cm
■504 ▼aIncludes index.
■653 ▼aENCYCLOPEDIA▼aFOOD▼aSCIENCE
■7001 ▼aJohnson, Arnold H.
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0900997 | 594.03 P485e | 문헌정보실 | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
