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서양조리입문 = Fundamentals of Western cooking
서양조리입문 = Fundamentals of Western cooking
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MARC
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■250 ▼a보정판
■260 ▼a서울▼b지구문화사▼c1998
■300 ▼a231p▼b삽도▼c27cm
■50000▼a'94년 개편된 한국산업인력관리공단 조리사 실기문제 수록
■504 ▼a참고문헌 : p.231
■650 4▼a서양요리
■653 ▼a서양조리▼aWESTERN▼aCOOKONG
■9500 ▼b\17000
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| 0077786 | 594.54 진63ㅅ3 | 보존서고(2층) | 대출가능 | 마이폴더 |
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