그 장면 속 그 음식,
기억과 온기를 담은 미식 세계가 펼쳐진다

『하울의 식탁과 달걀 프라이』는 지브리 애니메이션에 등장하는 ‘음식’과 ‘감정의 순간’을 현실의 레시피로 재해석한 기록이다. 영화와 애니메이션 음식 콘텐츠로 약 14만 명의 구독자를 보유한 유튜버 ‘무비키친’이 영화 속 한 장면, 사소한 동작 하나에 스며 있는 감정과 스토리를 ‘음식’이라는 매개로 다시 끓이고 굽고 식혀 저자의 이야기, 저자의 언어로 옮겨 담았다. 〈바람의 계곡 나우시카〉(1984 개봉)부터 〈그대들은 어떻게 살 것인가〉(2023 개봉)까지, 스튜디오 지브리 극장 개봉 장편 24편의 음식을 총망라한 이 책은 올컬러 구성으로 풍성한 일러스트와 레시피를 수록해 독자가 집에서도 쉽게 ‘지브리의 식탁’을 재현할 수 있도록 했다. 한 장면에서 퍼져 나오는 냄새, 한 대사 속에 스민 온기, 마음 한구석을 데우는 기억을 다시 떠올리게 하는 이 따뜻한 기록은 독자에게 오감을 담은 여운을 선물한다. 스튜디오 지브리 창립 40주년을 맞은 2025년, 세대를 초월해 사랑받아온 지브리의 감성을 음식이라는 따뜻한 언어로 다시 함께 나누고자 한다.

하울 정식에 담긴 진심은 무엇이었을까?
지친 하루를 위로하는 ‘지브리 식탁’

달걀 프라이가 지글거리는 따끈한 아침 식사, 청어가 삐죽 튀어나온 할머니의 케이크, 마음이 가득 담긴 점심 도시락. 애니메이션 속에서 스쳐 지나간 음식을 다시 꺼내 현실의 식탁을 채우고, 그 과정에서 느낀 감정과 이야기를 『하울의 식탁과 달걀 프라이』에 차곡차곡 담았다. 저자는 이 책을 “한 장면에서 떠오르는 냄새, 한 대사 속에서 느껴진 온기를 나만의 언어로 옮겨 담은 기록”이라고 소개한다. 누군가에게는 애니메이션의 추억이 먼저 떠오르고, 또 다른 누군가에게는 음식의 향이 먼저 스며들겠지만, 책을 덮고 나면 결국 두 세계가 맞닿으며 ‘이야기’라는 온기가 남기를 바란다는 진심을 곳곳에 담았다. 〈천공의 성 라퓨타〉 전설의 달걀 토스트, 〈마녀 배달부 키키〉의 청어 호박 파이와 오소노 씨의 우유죽, 〈붉은 돼지〉의 뽀모도로 스파게티, 〈이웃집 토토로〉 할머니의 오하기 등 지브리 팬이라면 누구나 기억할 음식과 함께 그 레시피도 함께 소개한다. 이는 단순한 영화 요리 재현을 넘어, 애니메이션 속 감정과 현실의 경험이 자연스레 이어지는 다리가 되어줄 것이다.
지친 하루 끝, 마음이 허기질 때 펼쳐보면 마음을 밝혀줄 장면 하나, 맛있는 냄새로 떠오르는 기억 한 조각이 마음을 어루만지는 책. 지브리를 사랑하는 사람에게, 음식을 사랑하는 사람에게도 이 책이 ‘따뜻한 마음 한 그릇’을 건넬 수 있는 특별한 선물이 되기를 바란다.

* 본 도서는 스튜디오 지브리 또는 미야자키 하야오의 공식 출판물이 아니며, 애니메이션과 음식에 대한 작가 개인의 해석과 감상을 담은 에세이입니다