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한국장류제조 총람
한국장류제조 총람
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■110 ▼a한국장류협동조합.
■24510▼a한국장류제조 총람▼d한국장류협동조합▼e농림축산식품부 [공편].
■24613▼aOverview of Korean Jang (Fermented soybean products) manufacturing
■260 ▼a서울▼b한국장류협동조합▼c2022.
■300 ▼a472 p ▼b삽화, 도표▼c27 cm.
■500 ▼a권말부록 수록: 관련 법과 규정
■650 8▼a장류[醬類]
■710 ▼a농림축산식품부.
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| 0210185 | 574.4 농239한 | 문헌정보실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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