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급식경영학= Foodservice management: [개정] 2002년 대한민국 학술원 우수학술도서
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급식경영학= Foodservice management: [개정] 2002년 대한민국 학술원 우수학술도서
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788964512616 93590: \25000
- 청구기호
- 594.82 곽25ㄱ
- 서명/저자
- 급식경영학= Foodservice management: [개정] 2002년 대한민국 학술원 우수학술도서/ 곽동경, 류은순, 이혜상, 홍완수, 장혜자, 최정화, 이나영 저
- 판사항
- 5판
- 발행사항
- 서울 : 신광출판사, 2020
- 형태사항
- 306 p : 천연색삽화, 도표, 초상화 ; 26 cm
- 주기사항
- 부록: 허즈버그의 이요인 이론에 의한 동기부여 등
- 서지주기
- 참고문헌과 색인 수록
- 기타저자
- 곽동경
- 기타저자
- 곽동경, , 1952-
- 기타저자
- 류은순, , 1955-
- 기타저자
- 이혜상, , 1960-
- 기타저자
- 홍완수, , 1963-
- 기타저자
- 장혜자, , 1965-
- 기타저자
- 최정화, , 1975-
- 기타저자
- 이나영, , 1977-
- 가격
- \25000
- Control Number
- shingu:359617
MARC
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책소개
▶ 이 책은 학교보건/급식을 다룬 이론서입니다. 학교보건/급식의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0208888 | 594.82 곽25ㄱ | 문헌정보실 | 대출가능 | 마이폴더 |
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