자료유형  

 단행본

ISBN  

9791198938305 13590: \27000

DDC  

663.94-23

청구기호  

573.94 박54ㅌ

서명/저자  

티 블렌딩 정원사 = Tea blending gardener : 나만의 티 블렌딩 만들기 / 글: 박세미, 김태은

발행사항  

과천 : KTMA Books(케이티엠에이 북스), 2024

형태사항  

247 p. : 천연색삽화 ; 23 cm

키워드  

차

기타저자  

박세미

기타저자  

김태은

가격  

\27000

Control Number  

shingu:356414

책소개  

“정원으로부터 온 작은 쉼표”

LG에너지솔루션, 신세계 백화점 VIP, 롯데백화점, 갤러리, 스포티파이 등
다수의 대기업과 공기업, VIP를 대상으로 한 티 클래스 강의를 진행하고
티 콘텐츠 디렉터, 티 도슨트로 활동하고 있는
티 마스터가 전하는 차 한 잔의 묘미

하루가 다르게 변하는 라이프 스타일과 소비 추세에 따라 차의 입지도 달라지고 있다. 스트레스 받지 않고 즐겁고 맛있게, 건강한 식생활을 지향하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 열풍이 불면서 차의 인기가 높아지고 있다. 당이나 콜레스테롤 걱정도 없고, 몸도 챙길 수 있는 건강한 음료로 인식되면서, 티룸에서만이 아닌 언제 어디서나 즐길 수 있는 음료가 되었다.
예전에는 차의 맛과 향을 우선시했다면, 이제는 미용이나 건강에 좋다는 차가 주목받고 있다. 체내 지방 분해에 도움을 준다는 보이차, 항산화 효과가 풍부한 녹차, 숙면을 취하게 도와주는 캐모마일, 이런 식으로 각자 원하는 것에 맞춰 차를 고르는 것이다. 카페인에 민감한 사람들의 취향을 넓혀주는 데도 차가 한몫하고 있다.