자료유형  

 단행본

ISBN  

9788952113924 93520: \36000

DDC  

636.2-23

청구기호  

527.469 김82ㅂ

서명/저자  

반추동물 영양생리학 = Ruminant nutrition and physiology / 지은이: 김창현 [외]

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 서울대학교출판문화원, 2013

형태사항  

553 p. : 삽화(일부천연색), 도표 ; 26 cm

주기사항  

공저자: 문양수, 백명기, 서성원, 이상석, 이성실, 이세영, 이왕식, 장종수, 최낙진, 하종규

키워드  

반추동물 영양생리학

기타저자  

김창현, , 1967-

기타저자  

문양수, , 1963-

기타저자  

백명기, , 1960-

기타저자  

서성원, , 1974-

기타저자  

이상석, , 1966-

기타저자  

이성실, , 1959-

기타저자  

이세영, , 1977-

기타저자  

이왕식, , 1962-

기타저자  

장종수, , 1963-2022

기타저자  

최낙진, , 1970-

기타저자  

하종규, , 1947-

가격  

\36000

Control Number  

shingu:348544

책소개  

『반추동물 영양 생리학』은 반추동물영양생리학의 기본 원리와 응용에 관한 최신 내용을 수록한 책이다. 반추동물영양생리학의 기초 분야인 영양소의 체내대사 및 기능 규명, 영양소 요구량 설정 및 이를 기초로 한 사양표준의 제정 등을 수록하였다. 기초 분야에 대한 지식을 바탕으로 사료의 영양가치, 각종 동물의 영양소 요구량, 고급육과 우유 생산, 반추위 미생물의 분리, 동정 및 산업적 이용, 반추위 미생물과 동물 생산성의 상호관계 등 반추동물의 생산과 관련된 응용 분야를 학습할 수 있도록 구성되어 있다.