자료유형  

 단행본

ISBN  

9791192169194 03590 : \25000

DDC  

663.93-23

청구기호  

573.93 조66ㅋ

서명/저자  

Korea Specialty Coffee Guide / Charles Costello, Cho Won-jin, Shim Jae-beom 지음

발행사항  

서울 : 따비, 2022

형태사항  

259 p. : 천연색삽화 ; 21 cm

키워드  

한국커피 카페 카페가이드 영문가이드

기타저자  

Won-jin, Cho

기타저자  

Jae-beom, Shim

기타저자  

Costello, Charles

기타저자  

조원진

기타저자  

심재범

기타저자  

코스텔로, 찰스

기타서명  

코리아 스페셜티 커피 가이드

가격  

\25000

Control Number  

shingu:339007

책소개  

한 영국인과 두 한국인은 2년에 걸쳐 한국의 스페셜티 커피 시장을 최대한 객관적으로 바라보고 정리하는 작업을 시작했다. 그리고 한국을 찾는 외국인들에게 한국의 스페셜티 커피의 진수를 보여주기 위한 가이드북을 만드는 일에 돌입했다. 세 명이 다녀온 카페의 리스트를 정리하고, 그중 적어도 두 명 이상의 동의를 얻은 카페들을 선별했다. 그리고 또 몇 가지 기준에 따라 82곳의 카페를 엄선했다. 이 카페들은 한국인에게 큰 사랑을 받고 있으며, 그 어느 나라 커피 애호가에게도 자랑스럽게 소개할 수 있는 곳이다. 이 책에는 카페들의 시그니처 메뉴, 위치 및 영업시간 정보뿐 아니라 그 카페를 일구고 가꿔온 커피인들의 스토리도 담겨 있다.