자료유형  

 단행본

ISBN  

9788971904312 13590: \13500

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

청구기호  

594.5 도875ㄷ황

단체저자  

도쿄 커리 반조

서명/저자  

(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄(東京) 카레/ Tokyo Curry Bancho 지음; 황세정 옮김

발행사항  

서울 : 그린홈, 2013

형태사항  

115 p : 채색삽도 ; 26 cm

키워드  

카레요리 도쿄카레

기타저자  

東京カリ~番長

기타저자  

황세정

기타저자  

Tokyo Curry Bancho

기타저자  

동경커리번장

기타서명  

일본 카레요리 전문셰프 팔인의 도쿄 카레

가격  

\13500

Control Number  

shingu:329675

책소개  

일본 카레요리 전문셰프 8인이 알려주는 특별한 루 카레 만들기

일본 각지를 돌아다니며 이벤트를 통해 카레요리를 제공하는 ‘Tokyo Curry Bancho’의 루 카레 레시피를 모아놓은 책. “똑같은 카레는 두 번 다시 만들지 않는다”는 신조로 활동하는 Tokyo Curry Bancho가 어떻게 하면 맛있는 카레를 만들 수 있을까? 어떤 재료를 넣으면 카레가 맛있게 될까? 고민하고 도전하여 이룬 성과를 정리하였다. Tokyo Curry Bancho 8인이 시판되는 카레 루로 레스토랑에서나 볼 수 있을 것 같은 특별한 루 카레 만드는 방법을 소개하고, 루 카레를 만드는 사람이라면 누구나 알고 싶어 하는 여러 가지 궁금증도 시원하게 풀어준다. 루 카레에 도전하는 여러분을 위해, 좀 더 다양하고 맛있는 루 카레를 만들고 싶어 하는 여러분을 위해 큰 도움이 되길 바란다.