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(생활 속의) 영양학
(생활 속의) 영양학
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788961543590 93590: \28000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- 청구기호
- 594.1 버27ㅇ김4
- 저자명
- 버드브레드베너, 캐럴
- 서명/저자
- (생활 속의) 영양학/ Carol Byrd-Bredbenner, Gaile L. Moe, Jacqueline R. Berning, Danita Saxon Kelley 지음; 김미경...[등]편역
- 판사항
- 제4판
- 발행사항
- 서울 : 라이프사이언스, 2021
- 형태사항
- xi, 456 p : 채색삽도, 도표 ; 28 cm
- 주기사항
- 부록: 식품에 함유된 아미노산
- 서지주기
- 참고문헌과 색인 수록
- 키워드
- 영양학
- 기타저자
- Moe, Gaile L.
- 기타저자
- Kelley, Danita Saxon
- 기타저자
- 모, 게일 L.
- 기타저자
- 버닝, 재클린 R.
- 기타저자
- 켈리, 다니타 S.
- 기타저자
- 켈리, 다니타
- 기타저자
- 김미경, , 1945-
- 기타저자
- 신동순, , 1955-
- 기타저자
- 권오란, , 1959-
- 기타저자
- 김양하, , 1960-
- 기타저자
- 박윤정, , 1973-
- 기타저자
- 박소현
- 가격
- \28000
- Control Number
- shingu:327534
- 책소개
-
『생활 속의 영양학』은 〈영양학 개요〉, 〈열량 급원과 이용〉, 〈한국인의 식사 현황〉, 〈영양과 건강 상태〉, 〈영양소 필요량을 결정하는 과학적 연구방법〉등을 수록하고 있는 책이다.
MARC
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