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■1000  ▼amariko
■24520▼a(유제품을  사용하지  않는)  비건  치즈▼h[전자책]  /▼dmariko  지음  ;▼e임지인  옮김
■24619▼aVegan  cheese  :▼b乳製品を使わないヴィ-ガンチ-ズ
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b보누스▼c2020:▼f(YES24,▼g2020)
■300    ▼a전자책  1책  ▼b천연색
■516    ▼aPDF
■520    ▼a우유  없이  치즈를  만든다고요?  비건  브런치·디저트·홈파티가  쉬워지는  비건치즈.  환경도,  건강도,  맛도  지키는  비건치즈  만들기에  도전해보세요.  1시간  안에  뚝딱  만드는  주욱  늘어나는  모차렐라  치즈·체더치즈와  발효하는  정성만큼  풍미가  그윽한  부드러운  크림치즈처럼  우리에게  친숙한  치즈들은  물론,  허브  셰브르·페타  치즈·부르생  치즈·나초  치즈·건과일  치즈·리코타  치즈  등  다양한  매력의  치즈들을  두루  만나볼  수  있습니다
■530    ▼a책자형태로도  간행:  ISBN  9788964944745
■653    ▼a비건요리법▼a유제품▼a채식조리▼a치즈
■7001  ▼a임지인
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