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달콤한 브런치 창업= Sweet brunch start-up: 브런치 창업의 지침서
달콤한 브런치 창업= Sweet brunch start-up: 브런치 창업의 지침서/ 황은경...[등]저
달콤한 브런치 창업= Sweet brunch start-up: 브런치 창업의 지침서

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9791165671334 13590: \20000
청구기호  
594.5 황67
서명/저자  
달콤한 브런치 창업= Sweet brunch start-up: 브런치 창업의 지침서/ 황은경...[등]저
발행사항  
파주 : 백산출판사, 2020
형태사항  
206 p : 천연색삽화 ; 25 cm
서지주기  
참고문헌: p. 206
키워드  
브런치 레시피
기타저자  
황은경, , 1967-
기타저자  
김성연
기타저자  
우경아
기타저자  
이선현
기타저자  
정정여
기타저자  
정희복
가격  
\20000
Control Number  
shingu:323898

MARC

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    책소개

    브런치 창업의 지침서 『달콤한 브런치 창업』은 〈브런치의 기원 및 특징〉, 〈프랑스와 이탈리아의 대표적인 요리〉, 〈식재료 계랑단위〉, 〈서양요리의 식사순서 및 테이블 세팅〉, 〈다양한 빵의 세계〉 등이 수록되어 있다.

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    0182287 594.5 황67 문헌정보실 대출가능 마이폴더

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