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손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101
손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101
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■260 ▼a서울▼b미호▼c2020
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■504 ▼a참고문헌 수록
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책소개
대한명인 선명숙 선생이 알려주는느림의 맛, 느림의 멋 우리 떡 이야기!전통을 잇고 새로움을 찾아가는 대한명인 선명숙 선생의 떡 만들기 이야기 대전의 작은 떡집 ‘기품’. 기품의 하루는 조금 일찍 시작됩니다. 새벽 4시면 벌써 떡 시루에서 올라오는 김으로 가게가 온통 뿌옇지요. 포근하고 촉촉한 떡 찌는 냄새. 피어오르는 김 사이로 이른 아침이라고는 믿기지 않을 만큼 다정하고 신나는 선명숙 명인의 목소리가 들려옵니다. 부지런히 움직이며 어디 잘 쪄지고 있나, 확인하고요, 부디 이 떡을 먹는 사람 모두가 행복하고 건강하길 기원합니다. 그 따뜻한 마음은 떡을 대하는 선명숙 명인의 표정만 보아도, 그 손끝만 보아도 고스란히 느낄 수 있답니다. 만드는 사람을 닮아 곱고 다정한 기품의 떡들, 만나보시겠어요?
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0178674 | 594.516 선34ㅅ | 문헌정보실 | 대출가능 | 마이폴더 |
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