MARC

 008200327s2018        ulk                      00        kor
■005114112.00
■020    ▼a9791188296248▼c\25380
■0411  ▼akor▼heng
■056    ▼a381.75▼25
■090    ▼a381.75▼b닐295ㅇ
■1001  ▼a닐론,  톰
■24510▼a음식과  전쟁▼h[전자책]:▼b숨겨진  맛의  역사  /▼d톰  닐론  지음  ;▼e신유진  옮김
■24619▼aFood  fights  &  culture  wars▼ba  secret  history  of  taste
■256    ▼ae-book으로  제작
■260    ▼a김포▼b루아크▼c2018▼f(오피엠에스▼g2020)
■300    ▼a전자책  1권(73.96  MB)▼b천연색
■500    ▼a색인:  p.  219-225
■516    ▼aPDF
■520    ▼a120여  장의  일러스트와  함께  보는  숨겨진  맛의  역사!  음식과  전쟁은  인류  역사에서  잘  알려지지  않은  음식과  관련한  다양한  에피소드를  120여  장의  희귀  일러스트와  함께  흥미진진하게  풀어낸  책이다.  고문서  수집가인  톰  닐론은  ‘잉어와  민중  십자군’  ‘레모네이드와  페스트’  ‘칠리와  식인  문화’  ‘카카오와  무역  분쟁’  같은  주제를  통해  음식을  향한  인간의  열망과  분투를  생생하게  보여준다
■530    ▼a책자형태로  간행:  9791188296118
■7001  ▼aNealon,  Tom
■7001  ▼a신유진
■7760  ▼t음식과  전쟁▼z9791188296118
■85642▼uhttp://shingu.mekia.net/contents.asp?eancode=9791188296248
■9500  ▼b\25380

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