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국수기행. 2 [DVD 자료]: 메밀 맛도 모르면서, 강원도
국수기행.  2 [DVD 자료]:  메밀 맛도 모르면서, 강원도 / EBS미디어 [편]
국수기행. 2 [DVD 자료]: 메밀 맛도 모르면서, 강원도

Detailed Information

자료유형  
 비도서
언어부호  
본문언어 - kor
청구기호  
981.102 이48ㄱ
단체저자  
EBS미디어
서명/저자  
국수기행. 2 [DVD 자료]: 메밀 맛도 모르면서, 강원도 / EBS미디어 [편]
발행사항  
서울 : : EBS미디어 [제작],, 2017
형태사항  
DVD 디스크 1매(20분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
주기사항  
언어: 한국어
초록/해제  
요약강원도의 겨울은 유난히 길고 혹독한데, 그 춥고 허기진 날을 버티게 한 건 메밀이었다. 가난했던 시절 질리도록 많이 먹어 꼴도 보기 싫다고 해서 이름 붙은 꼴두국수, 정성 없이는 맛볼 수 없는 칡국수, 오래된 맷돌과 누름틀로 만들어 세월이 녹아있는 막국수를 통해 지난 시절 추억을 만나본다.
기타서명  
메밀 맛도 모르면서, 강원도
기타저자  
이비에스미디어
가격  
\50000 - 전질 5매
Control Number  
shingu:315626

MARC

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