자료유형  

 단행본

ISBN  

9788983799999 13480 \20000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn

청구기호  

525.48 허47ㅎ허

서명/저자  

허브와 향신료 도감 : 몸과 마음에 좋은 316가지 / 이토 신고 ; [Shankar Noguchi] 감수 ; 허성재 옮김

발행사항  

파주 : 혜지원, 2019

형태사항  

240 p : 채색삽도 ; 26 cm

서지주기  

참고문헌: p. 239

원저자/원서명  

ハーブ&スパイス事典 : 心とカラダにやさしい316種. - 増補改訂[版]

원저자/원서명  

伊藤進吾, 1964- /

원저자/원서명  

シャンカール・ノグチ, 1973- /

키워드  

허브 향신료

기타저자  

이토 신고 , 1964-

기타저자  

샨카르 노구치 , 1973-

기타저자  

허성재

기타저자  

이등진오 , 1964-

기타저자  

Itō, Shingo , 1964-

기타저자  

Shankar Noguchi , 1973-

기타저자  

Shankāru noguchi , 1973-

기타서명  

Hābu ando supaisu jiten : kokoro to karada ni yasashii sanbyakujūrokushu

가격  

\20000

Control Number  

shingu:314262

책소개  

음식의 맛을 돋워주는 것은 물론, 약의 역할까지!

마음을 치유해 주는 316가지의 다양한 허브, 향신료와 함께 향이 있는 삶을 만들어 보세요.

허브와 향신료는 먼 옛날부터 향의 신비함으로 제사나 기도에 사용되거나 또는 질병의 치료나 예방에 사용되어 왔습니다. 사람들은 사는 지역에 따라 허브와 향신료를 달리 사용하기도 하고 각자의 삶의 방식에 따라 독자적인 방법을 고안해 내 사용하기도 하였습니다.

이 책은 316종의 허브와 향신료를 소개합니다.
우리가 잘 몰랐던 것들도 있고, 익숙한 것들도 있습니다.
다양한 허브와 향신료와 함께, 향이 있는 삶을 만들어 보세요.