자료유형  

 단행본

ISBN  

9791190123129 03510 \16000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - ger

청구기호  

517.52 카57ㄴ유

저자명  

카스트, 바스 , 1973-

서명/저자  

내 몸에 이로운 식사를 하고 있습니까? : 군살, 노화, 성인병으로부터 멀어지는 영리한 식사법 / 바스 카스트 지음 ; 유영미 옮김

발행사항  

고양 : 갈매나무, 2019

형태사항  

303 p : 삽도, 도표 ; 23 cm

총서명  

더 건강한 몸과 마음 ; 3

서지주기  

참고문헌: p. 292-303

원저자/원서명  

Kast, Bas /

원저자/원서명  

Der Ernährungskompass : das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

키워드  

식습관 식이 건강관리

기타저자  

유영미 , 1968-

가격  

\16000

Control Number  

shingu:312155

책소개  

‘다이어트’와 ‘몸에 좋은 음식’은 항상 뜨거운 관심사이다. 텔레비전에서는 수많은 연예인이 날씬해진 모습으로 나타나 자신의 체중감량 비법을 공개한다. 그런가 하면 의사들은 마치 천기누설이라도 다루듯이 몸에 좋다는 식재료를 요란스럽게 소개한다. 또 효과가 뛰어나다고 하는 다이어트법, 건강에 좋은 식단은 몇 개월에 한 번씩 등장했다가 금세 자취를 감춘다. 그런데 이 모든 현상을 자세히 들여다보면 무언가 수상쩍다. 한쪽에서 주장하는 것과 다른 쪽에서 주장하는 내용이 모순돼 보일 때가 많기 때문이다. 게다가 모두 나름대로 유명한 연구기관에서 조사한 객관적이고 신빙성 있는 자료를 근거로 대고 있다면 더욱 혼란스러워진다.