MARC

 008180521s2018        ulk              d            a    kor
■0010006715498
■00520190228155316
■020    ▼a9788984457393(전자책)▼g15590▼c\24480
■020    ▼a9788984459786(종이책)▼g13590
■0411  ▼akor▼hjpn
■056    ▼a594.5▼24
■090    ▼a594.5▼b가52ㄷ
■1001  ▼a가사하라  마사히로
■24510▼a닭요리  대사전▼h[전자책]▼d가사하라  마사히로  지음  ▼e나슬아  옮김
■256    ▼a전자  데이터
■260    ▼a서울▼b시그마북스▼c2018▼f(교보문고▼g2018)
■300    ▼a전자책  1책  ▼b천연색
■50000▼a가사하라  마사히로의  한자명은  '笠原將弘'  임
■50010▼c부위별  닭고기로  만드는  140가지  닭요리  레시피
■50710▼a笠原將弘
■50710▼t鷄大事典  :  贊否兩論笠原將弘
■516    ▼aPDF
■520    ▼a굽고,  튀기고,  삶고,  볶고,  끓이고,  어떻게  요리를  해도  맛있는  닭고기!  하지만  부위별로  조리법을  달리  해야  한다는  사실을  알고  있는가?!  각  부위의  특징을  알고,  거기에  맞게  조리한다면  더욱  맛있고  다양한  닭요리를  즐길  수  있다.  닭가슴살은  퍽퍽하다는  편견을  버려라!  닭가슴살을  부드럽고  육즙이  풍부하게  조리하는  비법이  있다.  닭다리살은  익히기  어렵지만  요령만  안다면  충분히  맛있게  요리할  수  있다.  육즙이  풍부한  닭날개!  닭날개는  시간을  들이지  않고  간단하게  조리할  수  있는  요리법이  무궁무진하다.  간  닭고기는  모든  조리법과  잘  어울리기  때문에  다양한  시도를  할  수  있다.  이렇게  닭  한  마리만  있으면  매우  다채롭고  맛깔나는  요리를  만들  수  있다
■530    ▼a책자형태로  간행:  ISBN  9788984459786
■653    ▼a닭요리▼a레시피▼a요리
■7001  ▼a나슬아
■7760  ▼t닭요리  대사전▼z9788984459786
■85641▼uhttp://ebook.shingu.ac.kr:80/Content_check.asp?barcode=4808984459786
■90011▼a립원장홍▼h笠原將弘
■90011▼aKasahara,  Masahiro
■940    ▼aTori  daijiten  :  sanpi  ryoron  kasahara  masahiro
■9500  ▼b\24480

미리보기

내보내기

chatGPT토론

Ai 추천 관련 도서