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우아하게 랍스터를 먹는 법 - [전자책] : 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전
우아하게 랍스터를 먹는 법 - [전자책]  : 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전 / 애슐리 브롬 지...
우아하게 랍스터를 먹는 법 - [전자책] : 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전

상세정보

자료유형  
 전자책
ISBN  
9791157712786(e-Book) 05590
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
청구기호  
385.6 브295ㅇ
저자명  
브롬, 애슐리
서명/저자  
우아하게 랍스터를 먹는 법 - [전자책] : 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전 / 애슐리 브롬 지음 ; 루시 앤젤맨 그림 ; 신용우 옮김
발행사항  
서울 : 이덴슬리벨, 2017( (YES24, 2017))
형태사항  
전자책 1책 : 천연색
원저자/원서명  
Blom, Ashley /
원저자/원서명  
Engelman, Lucy /
원저자/원서명  
How to eat a lobster : and other edible enigmas explained
초록/해제  
요약이 책은 제목대로 랍스터의 껍데기를 벗겨내고 잘라서 먹는 법, 통 생선을 해체하는 법, 람부탄의 껍질을 벗겨 과육을 꺼내는 법 등 낯선 음식을 마주한 미식 모험가를 위한 조언을 짧은 글과 고풍스러운 멋이 느껴지는 일러스트로 풀었다. 눈이 절로 가는 이 일러스트는 요리를 한 올 한 올 섬세하게 표현했다는 점에서 특히 돋보인다. 또한 유쾌한 식사자리가 쭉 이어질 수 있도록 사람들이 알아야 할 에티켓도 정리했다
키워드  
식사예절 테이블매너 음식문화
기타저자  
엔젤먼, 루시
기타저자  
신용우
기타형태저록  
우아하게 랍스터를 먹는 법. 9791188053162
전자적 위치 및 접속  
우아하게 랍스터를 먹는 법. 9791188053162
가격  
\16560
Control Number  
shingu:302671

MARC

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