MARC

 008161121s2012        ulk049                      avlkor
■005194718.00
■056    ▼a594.5▼24
■090    ▼a594.5▼b이48ㅈ▼c3
■110    ▼a이비에스
■24510▼a진화의  비밀,  음식▼n3▼p구석기인처럼  살아라▼h[DVD  자료]▼dEBS  [편]
■260    ▼a서울▼bEBS  미디어센터▼c2012
■300    ▼aDVD  디스크  1매(49분)  ▼b유성,  천연색▼c12  cm
■306    ▼a004900(49분)
■44000▼aEBS  다큐프라임
■50000▼a언어:  한국어
■50000▼aTv방영:  2012년  3월  7일
■520    ▼a풍요의  시대,  굶주림에서  벗어난  인류가  음식을  선택하는  기준은  건강이다.  우리는  늘  몸에  좋은  음식을  찾고,  날씬한  몸을  만들기  위해  저칼로리  음식을  찾는다.  그러나  일각에서는  건강하고  날씬해지고  싶다면  구석기  시대의  식단을  먹어야  한다고  주장한다.  수렵과  채집생활을  하는  이들의  음식을  유추해  현대식으로  재해석한  것이  구석기  식단이다.  주로  과일과  채소가  듬뿍  들어  있고,  적당량의  꿀과  살코기  위주의  식단을  풍족하게  먹되  구석기  시대에는  없었던  소금과  설탕,  각종  정제가공식품은  먹지  않는  것이다.  구석기  식단과  오늘날  우리가  먹는  식단에  대해  영양학적인  분석을  해보고,  당뇨와  고혈압  등  심혈관계통의  질환자들이  구석기  식단으로  건강을  회복할  수  있다는  미국  캘리포니아대학의  임상시험을  살펴보며  구석기  식단이  왜  현대의  질병치료에  효과적인지  분석해본다.
■521    ▼a전체  관람가
■538    ▼aDVD-video;  화면비율,  16:9  Anamorphic  widescreen;  오디오,  DD  2.0  stereo;  지역코드,  All  NTSC
■653    ▼a음식▼a진화
■710    ▼aEBS
■740  0▼a구석기인처럼  살아라
■9500  ▼b\10000▼c(3매  \30000)

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