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(맛있고 따뜻한)한비네 부엌 : 딸에게 선물하는 엄마의 레시피, 행복한 살림 이야기
(맛있고 따뜻한)한비네 부엌 : 딸에게 선물하는 엄마의 레시피, 행복한 살림 이야기
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■1001 ▼a이현정
■24520▼a(맛있고 따뜻한)한비네 부엌▼b딸에게 선물하는 엄마의 레시피, 행복한 살림 이야기▼d이현정 지음
■260 ▼a서울▼bRHK▼b알에이치코리아▼c2015
■300 ▼a464 p▼b삽도▼c21 cm
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책소개
한비네 집 레시피로 차리는 따뜻한 한끼 식사!당장 해먹을 요리가 고민스러운 엄마들이 믿고 선택하는 블로그. 귀여운 엘비스, 한비맘으로 더 유명한 그녀의 블로그는 요리 레시피와 살림 팁을 얻으려는 애독자들로 북적인다. 『맛있고 따뜻한 한비네 부엌』은 그간 블로그를 통해 인기를 얻었던 레시피 중, 독자들에게 사랑받은 최고의 레시피만을 담아낸 책이다.깔끔한 맛이 일품인 건강한 한 그릇 요리, 정갈하고 맛깔난 매일 반찬, 집에서도 그럴듯하게 즐기는 홈 브런치, 고급스럽게 한상 차려내는 손님 초대 요리, 색다르게 즐기는 이색적인 세계 요리, 곁에 두면 든든한 저장 음식 레시피를 계량법 하나, 재료 손질 한 가지까지 허투루가 없이 꼼꼼하고 섬세하게 소개한다. 또한 재료 고르는 법부터 소스 한 가지도 어떻게 섞는 게 더 맛있는지 자신만의 비법을 속속들이 채워 넣었다. 여기에 고수들도 엄지를 치켜드는 살림 이야기는 최고의 보너스다. 이 책은 요리 초보자에게, 혹은 더 맛있는 요리를 완성하게 도와주는 단순한 레시피북이 아닌, 건강한 일상을 채우는 ‘일상 레시피북’의 역할도 톡톡히 해낸다.
