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식품미생물학 = Food microbiology
식품미생물학 = Food microbiology / 지은이:이종경 ; 윤기선 ; 오세욱 ; 이선영
식품미생물학 = Food microbiology

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788981602222 93590 \20000
청구기호  
475.163 이75ㅅ윤
서명/저자  
식품미생물학 = Food microbiology / 지은이:이종경 ; 윤기선 ; 오세욱 ; 이선영
발행사항  
서울 : 파워북, 2014
형태사항  
260 p. : 삽도 ; 25 cm
주기사항  
2015년 대한민국학술원 기초학문육성 우수학술도서로 선정
서지주기  
참고문헌(p. 253)과 색인수록
일반주제명  
식품 미생물학[食品微生物學]
기타저자  
이종경
기타저자  
윤기선 , 1961
기타저자  
오세욱
기타저자  
이선영
가격  
\20000
Control Number  
shingu:289342

MARC

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