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식품위생학 : 이론과 실무
![식품위생학 : 이론과 실무 / McSwane ; Rue ; Linton [공]지음 ; 김미정 ; 윤혜현 [공]옮김](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/025/005/02500577.jpg)
식품위생학 : 이론과 실무
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8989314755 93570 \20000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- 청구기호
- 517.5 맥57ㅅ김
- 저자명
- 맥스워너, 데이빗
- 서명/저자
- 식품위생학 : 이론과 실무 / McSwane ; Rue ; Linton [공]지음 ; 김미정 ; 윤혜현 [공]옮김
- 발행사항
- 서울 : 라이프사이언스, 2006
- 형태사항
- xiii, 324 p : 채색삽도 ; 26 cm
- 주기사항
- 부록: '사례 연구와 퀴즈 정답'등
- 서지주기
- 찾아보기: p. [321]-324
- 기타저자
- 루, 낸시 R. , 1933-
- 기타저자
- 린턴, 리차드
- 기타저자
- 김미정
- 기타저자
- 윤혜현
- 기타저자
- Rue, Nancy R.
- 기타저자
- Linton, Richard
- 가격
- \20000
- Control Number
- shingu:284962
MARC
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