자료유형  

 비도서

청구기호  

594.51 이48ㅎ

단체저자  

이비에스

서명/저자  

(EBS 최고의 요리비결) 한식 - [DVD 자료]. 4 : 심영순의 초겨울의 탕과 전골 / EBS [편]

발행사항  

서울 : EBS Media, 2011

형태사항  

DVD 디스크 1매(135분) : 유성, 천연색 ; 12 cm

주기사항  

더빙: 한국어

내용주기  

완전내용미역전골 -- 감자탕 -- 낙지전골/북어무침 -- 생태탕 -- 꽃게전골

초록/해제  

요약비교적 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하고 맛있는 한식요리 만드는 법에 대해 알아본다. 전통 한식요리의 대가가 출연하여 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절에 맞는 음식과 다양한 김치를 영상만 보고도 누구나 쉽고 재미있게 따라 할 수 있도록 요리법을 체계적이고 순차적으로 설명해주며, 건강 밥상 한식요리에 관한 팁을 전한다.

키워드  

한식요리

기타저자  

EBS

기타서명  

심영순의 초겨울의 탕과 전골

기타서명  

미역전골

기타서명  

감자탕

기타서명  

낙지전골/북어무침

기타서명  

생태탕

기타서명  

꽃게전골

가격  

\16666 - (6매 \100000)

Control Number  

shingu:277294