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식물공장 시스템에서 재배한 브로콜리 새싹의 건조방법에 따른 이화학 및 항신화 특성 연구
식물공장 시스템에서 재배한 브로콜리 새싹의 건조방법에 따른 이화학 및 항신화 특성 연구
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12257060
- 서명/저자
- 식물공장 시스템에서 재배한 브로콜리 새싹의 건조방법에 따른 이화학 및 항신화 특성 연구 / 김은지 ; 김태수,김미혜
- 형태사항
- pp. 57
- 초록/해제
- 요약식물공장 시스템에서 재배한 브로콜리 새싹의 건조방법에 따른 이화학 및 항신화 특성 연구
- 일반주제명
- 브로콜리 새싹의 건조방법
- 기타저자
- 김은지
- 기타저자
- 김태수,김미혜
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:276919
MARC
008130411s2006 ulka a kor■022 ▼a12257060
■245 ▼a식물공장 시스템에서 재배한 브로콜리 새싹의 건조방법에 따른 이화학 및 항신화 특성 연구▼d김은지▼e김태수,김미혜
■300 ▼app. 57
■520 ▼a식물공장 시스템에서 재배한 브로콜리 새싹의 건조방법에 따른 이화학 및 항신화 특성 연구
■650 ▼a브로콜리 새싹의 건조방법
■7001 ▼a김은지
■7001 ▼a김태수,김미혜
■773 ▼t한국식생활문화학회지▼g2013년 2월 (제28권 1호)▼d2006, 09
■SIS ▼aS041992▼b30313▼hX▼sX
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