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(우리가 알아야 할) 커피 사전 - [전자책]
![(우리가 알아야 할) 커피 사전 - [전자책] / 정해옥 저](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3249222/32492223644.20221227205616.jpg)
(우리가 알아야 할) 커피 사전 - [전자책]
상세정보
- 자료유형
- 전자책
- ISBN
- 9788978802079 03590 \24300
- 청구기호
- 573.93 정93ㅋ
- 저자명
- 정해옥
- 서명/저자
- (우리가 알아야 할) 커피 사전 - [전자책] / 정해옥 저
- 발행사항
- 서울 : MJ미디어, 2010( (교보문고, 2010))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약우리가 알아야 할『커피 사전』은 커피에 대해 꼭 알아야 할 내용들을 쉽게, 다양한 각도로 이해하도록 총 8장으로 구성되어 있다. 커피의 개론과 실제를 세분화하여 다루었으며, 실제로 적용 가능하도록 개념적인 측면들을 정리하였다. 커피의 기원과 역사, 커피나무의 재배 및 종류, 원두와 정제 외 커피의 맛에 대하여, 커피 만드는 방법, 커피+a의 즐거움, 카페와 세계의 문화, 커피감정사, 바리스타, 인스턴트커피, 국제커피기구, 커피와 건강, 세계의 산지별 커피상품 원두 등에 대하여 살펴본다
- 기타형태저록
- (우리가 알아야 할) 커피 사전. 9788978802079
- 전자적 위치 및 접속
- (우리가 알아야 할) 커피 사전. 9788978802079
- 가격
- \24300
- Control Number
- shingu:275097
- 책소개
-
커피에 대해 꼭 알아야 할 내용들을 쉽게, 다양한 각도로 이해할 수 있도록 구성한 책. 총 8장으로 구성되어 있고, 커피의 개론과 실제를 세분화하여 다루었으며, 실제로 적용 가능하도록 개념적인 측면들을 정리하였다. 커피의 기원과 역사, 커피 만드는 방법, 카페와 세계의 문화, 커피와 건강, 세계의 산지별 커피상품 원두 등 커피에 대한 다양한 정보를 얻을 수 있다.
MARC
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■520 ▼a우리가 알아야 할『커피 사전』은 커피에 대해 꼭 알아야 할 내용들을 쉽게, 다양한 각도로 이해하도록 총 8장으로 구성되어 있다. 커피의 개론과 실제를 세분화하여 다루었으며, 실제로 적용 가능하도록 개념적인 측면들을 정리하였다. 커피의 기원과 역사, 커피나무의 재배 및 종류, 원두와 정제 외 커피의 맛에 대하여, 커피 만드는 방법, 커피+a의 즐거움, 카페와 세계의 문화, 커피감정사, 바리스타, 인스턴트커피, 국제커피기구, 커피와 건강, 세계의 산지별 커피상품 원두 등에 대하여 살펴본다
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| EB03343 | 573.93 정93ㅋ | 전자도서관 | 대출가능 | 마이폴더 |
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