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식품위생학
식품위생학
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788942608669 93570 \20000
- 국립중앙청구기호
- 517.5-17-18
- DDC
- 613.2-23
- 청구기호
- 517.5 박14ㅅ
- 서명/저자
- 식품위생학 / 지은이: 박경진 ; 김중범 ; 정현정 ; 심원보
- 발행사항
- 서울 : 창지사, 2017
- 형태사항
- 317 p : 삽화, 도표 ; 24 cm
- 서지주기
- 참고문헌과 색인수록
- 일반주제명
- 식품 위생학[食品衛生學]
- 기타저자
- 박경진 , 1965- , 朴敬鎭
- 기타저자
- 김중범 , 1968- , 金重範
- 기타저자
- 정현정 , 1971- , 鄭峴汀
- 기타저자
- 심원보 , 1975- , 沈元輔
- 가격
- \20000
- Control Number
- shingu:274630
MARC
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책소개
▶ 이 책은 식품위생학을 다룬 이론서입니다. 식품위생학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
