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아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 12 : 멋이 담긴 맛 그 오천년의 신비 : 한국
아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 12 : 멋이 담긴 맛 그 오천년의 신비 : 한국
상세정보
- 자료유형
- 비도서
- 언어부호
- 본문언어 - koreng
- 청구기호
- 594.019 채194ㅇ
- 단체저자
- Q Channel
- 서명/저자
- 아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 12 : 멋이 담긴 맛 그 오천년의 신비 : 한국 / Q Channel [제작]
- 발행사항
- 서울 : 씨아트, 2012
- 형태사항
- DVD 디스크 1매(45분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
- 주기사항
- 더빙: 영어, 한국어 / 자막: 한국어
- 주기사항
- 제작년: 2006년
- 초록/해제
- 요약조선왕조 오 백년의 역사 속에 뿌리 내려온 유교사상은 한국인의 정신문화를 지배하고 있을 뿐아니라 독특한 제례문화를 이어오게 했다. 수확에 대한 감사를 조상께 올리는 추석의 상차림과 제사는그 대표라 할 수 있다. 윤택한 자연환경 덕에 농경사회로 자리 잡아 온 한국의 주식은 밥이다. 이렇듯 무미(無味)에 가까운 밥이 한국인의 주식으로 자리잡은 데에는 다양한 반찬이 밥과 함께 맛의 조화를 이뤄왔기 때문이다. 봄, 여름, 가을, 겨울 한국의 뚜렷한 사계절과 산, 들, 바다 등 다양한 지리적 특색은 우리의 밥상에 사시사철 다양한 반찬을 올려놓았다. 그리고 같은 재료로 만든 음식이라 해도 맛이 차이를 낼 수 있는 정성은 한국 음식문화만에 신비스런 요소이다.
- 기타서명
- 멋이 담긴 맛 그 오천년의 신비 : 한국
- 가격
- \33000 - (13매 \429000)
- Control Number
- shingu:272371
MARC
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■521 ▼a전체 관람가
■538 ▼aDVD-video; 화면비율, 1.33:1 Fullscreen; 오디오, DD; 지역코드, 3 NTSC
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0138830 | DV 594.019 채194ㅇ v.12 | 영상정보자료실 | 관내대출 |
관내대출 마이폴더 |
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