MARC

 008130102s2012        ulk045                      avlkor
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■0410  ▼akoreng
■056    ▼a594.019▼24
■090    ▼a594.019▼b채194ㅇ
■110    ▼aQ  Channel
■24510▼a아시아  음식문화기행▼h[DVD  자료]▼n3▼p생명을  주는  초원의  음식  :  몽골▼dQ  Channel  [제작]
■260    ▼a서울▼b씨아트▼c2012
■300    ▼aDVD  디스크  1매(45분)  ▼b유성,  천연색▼c12  cm
■306    ▼a004500(45분)
■50000▼a더빙:  영어,  한국어  /  자막:  한국어
■50000▼a제작년:  2006년
■520    ▼a아시아의  중동부,드넓은  초원을  무대로  유목민의  삶을  지켜가고  있는  몽골  초원이  주는  생명력은  이들에게  고기와  유제품을  주었고,가장  단순  하면서도  자연에  가까운  음식문화를  발전시켰다.  도시에서는  양고기를  넣은  만두류와  밀가루  죽을  즐겨  먹으며,시골의  겔(몽골  전통가옥에서는  각종  유제품을  몽골만의  기술로  만들어  먹고  있다.  전통고기요리는  가히  원시  그  자체...  그  옛날  대제국을  건설했던  징기스칸의  후예들,  그  초원의  사람들과  만나게  되는  친숙한  문화와  낯선  음식  속으로  들어가  본다.
■521    ▼a전체  관람가
■538    ▼aDVD-video;  화면비율,  1.33:1  Fullscreen;  오디오,  DD;  지역코드,  3  NTSC
■653    ▼a음식문화기행▼a아시아▼a몽골
■740  0▼a생명을  주는  초원의  음식  :  몽골
■9500  ▼b\33000▼c(13매  \429000)

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