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아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 2 : 술탄의 땅 제국의 맛 : 터키
아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 2 : 술탄의 땅 제국의 맛 : 터키 / Q Channel [제작]
아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 2 : 술탄의 땅 제국의 맛 : 터키

Detailed Information

자료유형  
 비도서
언어부호  
본문언어 - koreng
청구기호  
594.019 채194ㅇ
단체저자  
Q Channel
서명/저자  
아시아 음식문화기행 - [DVD 자료]. 2 : 술탄의 땅 제국의 맛 : 터키 / Q Channel [제작]
발행사항  
서울 : 씨아트, 2012
형태사항  
DVD 디스크 1매(45분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
주기사항  
더빙: 영어, 한국어 / 자막: 한국어
주기사항  
제작년: 2006년
초록/해제  
요약세계인 즐기는 요쿠르트와 케밥의 나라 터키! 터키 요리는 중앙아시아에서 서유럽과 북아프리카까지 세 대륙에 걸쳐 거대한 오스만투르크 제국을 건설했던 역사를 통해,각 지역의 독특한 조리법이 녹아든 특징을 갖고 있는데,술탄의 도시 이스탄불을 중심으로 프랑스,중국에 이어 세계 3대 요리로 꼽히는 터키요리의 진수를 소개한다.
키워드  
음식문화기행 아시아 터키
기타서명  
술탄의 땅 제국의 맛 : 터키
가격  
\33000 - (13매 \429000)
Control Number  
shingu:272361

MARC

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■521    ▼a전체  관람가
■538    ▼aDVD-video;  화면비율,  1.33:1  Fullscreen;  오디오,  DD;  지역코드,  3  NTSC
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