자료유형  

 단행본

ISBN  

9788993508130 04590 \18000

ISBN  

9788995725001(세트)

청구기호  

594.019 비62ㅅ

단체저자  

비알미디어

서명/저자  

(블루리본 서베이)서울의 레스토랑 2012 = Blue ribbon survey / [BR미디어 편]

발행사항  

서울 : BR미디어, 2011

형태사항  

455 p : 채색삽도 ; 22 cm

키워드  

레스토랑 맛집

기타저자  

BR미디어

기타서명  

블루리본 서베이 서울의 레스토랑 이천십이

가격  

\18000

Control Number  

shingu:271744

책소개  

은 국내 최초로 다수의 의견을 수렴하는 방식을 채택하여 보다 객관적인 데이터를 토대로 대다수에게 공감을 줄 수 있는 결과를 제공하고 있다. 자체 웹사이트(www.blueR.co.kr)를 통해서 일반인들이 참여하는 평가가 이루어지고 있으며 이러한 평가 결과는 점수가 아닌 리본의 개수로 표시된다. 이 중에서 리본 두 개를 받은 레스토랑을 대상으로 블루리본 기사단의 최종 평가를 거쳐 리본 세 개를 받을 레스토랑을 선정하게 된다.