자료유형  

 비도서

청구기호  

594.54 한16ㅊ

단체저자  

한국교육방송공사

서명/저자  

(EBS) 최고의 요리비결 - [DVD 자료] : 양식. 1 : 임성빈의 산뜻한 맛과 색이 담긴 프랑스 요리 / EBS 제작

발행사항  

서울 : EBS 미디어센터 [공급], 2011

형태사항  

DVD 디스크 1매(137분) : 유성, 천연색 ; 12 cm

주기사항  

더빙 : 한국어

주기사항  

장르: [한국] 취미, 요가, 건강, 기타

내용주기  

1 소 안심구이. - 2 꼬끄오뱅/발사믹소스샐러드. - 3 커리소스도미찜/봄쑥크림수프. - 4 오렌지소스 오리가슴살구이. - 5 바스크의 전통 닭요리/튈을 얹은 바닐라 아이스크림

초록/해제  

요약재료의 맛을 살리는 뛰어난 조리법으로 섬세한 맛을 내는 맛과 색이 담긴 프랑스 요리에 대해 알아본다.

일반주제명  

취미/요가/건강/기타 취미기타

키워드  

EBS 최고 요리 비결 양식 임성빈 맛 색 프랑스 요리

기타저자  

김혜영

기타저자  

임성빈

기타저자  

EBS

기타서명  

양식

기타서명  

임성빈의 산뜻한 맛과 색이 담긴 프랑스 요리

기타서명  

소 안심구이

기타서명  

꼬끄오뱅

기타서명  

발사믹소스샐러드

기타서명  

커리소스도미찜

기타서명  

봄쑥크림수프

기타서명  

오렌지소스 오리가슴살구이

기타서명  

바스크의 전통 닭요리

기타서명  

튈을 얹은 바닐라 아이스크림

가격  

\38600 - (세트가 \193000)

Control Number  

shingu:269967