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역사를 바꾼 17가지 화학이야기. 1 : 비타민에서 나일론까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀
![역사를 바꾼 17가지 화학이야기 / 페니 르 쿠터 ; 제이 버레슨 [공]지음 ; 강모림 그림 ; 곽주영...](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3246354/32463542335.20230913071440.jpg)
역사를 바꾼 17가지 화학이야기. 1 : 비타민에서 나일론까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788983711922 04430 \15000
- ISBN
- 9788983711915(세트)
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- 청구기호
- 430.4 쿠884ㅇ곽 1
- 저자명
- 쿠터, 페니 르
- 서명/저자
- 역사를 바꾼 17가지 화학이야기 / 페니 르 쿠터 ; 제이 버레슨 [공]지음 ; 강모림 그림 ; 곽주영 옮김. 1 : 비타민에서 나일론까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀
- 발행사항
- 서울 : 사이언스북스, 2011
- 형태사항
- 278p : 색채삽도 ; 25cm
- 서지주기
- 참고문헌: p.265-268
- 서지주기
- 찾아보기: p.269-278
- 원저자/원서명
- Couteur, Penny Cameron Le /
- 원저자/원서명
- Burreson, Jay /
- 원저자/원서명
- Napoleon's buttons
- 기타저자
- 버레슨, 제이
- 기타저자
- 강모림
- 기타저자
- 곽주영
- 기타서명
- 비타민에서 나일론까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀
- 기타서명
- 역사를 바꾼 열일곱가지 화학이야기
- 가격
- \15000
- Control Number
- shingu:268620
- 책소개
-
화학분자들은 역사를 바꾸어 놓았다!
화학분자들이 어떻게 세상을 바꿨는가에 대한 내용을 담은 화학 교양서『역사를 바꾼 17가지 화학 이야기』시리즈 1편 《비타민에서 나일론까지》. 이 책은 역사 속에 활약한 화학 분자들의 이야기를 흥미롭게 풀어낸 것으로 향신료에서부터 프레온 가스에 이르기까지 다양한 화학 물질들이 의식주 구조를 어떻게 바꾸었는가에 관해 설명한다.
1편은 나폴레옹의 군대가 왜 러시아 정복에 패하게 되었는가부터 비타민 C의 발견과 설탕으로 인한 노에 무역의 성행, 실험 중 우연히 발견한 인공 염료 등으로 구성했다.
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