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상세정보
식품 영양소 함량 자료집
식품 영양소 함량 자료집
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788994160108 03570 \40000
- 청구기호
- 594.1 한16ㅅ
- 단체저자
- 한국영양학회 부설 영양정보센터
- 서명/저자
- 식품 영양소 함량 자료집 / 한국영양학회 부설 영양정보센터 편
- 발행사항
- 서울 : 한국영양학회, 2009
- 형태사항
- 788p : 도표 ; 26cm
- 가격
- \40000
- Control Number
- shingu:264755
- 책소개
-
『2009 식품 영양소 함량 자료집』은 한국영양학회 영양정보센터에서 영양학 분야의 정보화 사업의 일환으로 한국인의 상용식품을 중심으로 한 영양소함량 자료집이다. 에너지, 수분, 단백질 등에서부터 다양한 종류의 무기질과 비타민 함유 정보를 실었다.
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