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토종오리의 교배 조합이 오리고기의 부분육 생산수율, 육질 및 관능검사에 미치는 영향
토종오리의 교배 조합이 오리고기의 부분육 생산수율, 육질 및 관능검사에 미치는 영향 / 김학규
토종오리의 교배 조합이 오리고기의 부분육 생산수율, 육질 및 관능검사에 미치는 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
12556625
서명/저자  
토종오리의 교배 조합이 오리고기의 부분육 생산수율, 육질 및 관능검사에 미치는 영향 / 김학규
발행사항  
서울 : 한국가금학회, 2010.
형태사항  
pp. 423-432
기타저자  
김학규
기본자료저록  
한국가금학회지 : 2010년 12월 (제37권 제4호) 2010, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:264660

MARC

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