서브메뉴
검색
Details
Effect of Thermal Pretreatment on the Functional Constituents of Waxy Corn (Zea mays L.)
Effect of Thermal Pretreatment on the Functional Constituents of Waxy Corn (Zea mays L.)
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Effect of Thermal Pretreatment on the Functional Constituents of Waxy Corn (Zea mays L.) / Eun-Ok Kim
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2008.
- 형태사항
- pp. 1336-1341
- 기타저자
- Eun-Ok Kim
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:260006
MARC
008100120s2008 us a a eng■022 ▼a12267708
■245 ▼aEffect of Thermal Pretreatment on the Functional Constituents of Waxy Corn (Zea mays L.)▼dEun-Ok Kim
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2008.
■300 ▼app. 1336-1341
■7001 ▼aEun-Ok Kim
■773 ▼tFoods and Biotechnology▼g2009년 12월호 (제18권 6호)▼d2008, 12
■SIS ▼aS036716▼b63688▼h4▼s2▼fD
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| AR02908 | D | 연속간행물실 | 대출불가 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
