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신연회대전 : 요리와연출. 2 : 뷔페메뉴
신연회대전 : 요리와연출 / [호르푸 출판사 편]. 2 : 뷔페메뉴
신연회대전 : 요리와연출. 2 : 뷔페메뉴

Detailed Information

자료유형  
 단행본
ISBN  
\312500
청구기호  
594.51 호297ㅅ 2
단체저자  
호르푸 출판사 편집부
서명/저자  
신연회대전 : 요리와연출 / [호르푸 출판사 편]. 2 : 뷔페메뉴
발행사항  
東京 : HOLP, 2008
형태사항  
223 p : 색채삽도 ; 31cm
총서명  
Nouvelle Encyclopedie de Banquet
키워드  
연회 대전 요리 연출 백과사전
기타서명  
뷔페메뉴
기타서명  
요리와연출
기타저자  
Holp shuppan
가격  
\312500
Control Number  
shingu:258189

MARC

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