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Drying Kinetics of Onion Slices in a Hot-air Dryer
Drying Kinetics of Onion Slices in a Hot-air Dryer
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12264970
- 서명/저자
- Drying Kinetics of Onion Slices in a Hot-air Dryer / Jun Ho Lee
- 발행사항
- 서울 : 동일문화장학재단, 2008.
- 형태사항
- pp. 179-194
- 기타저자
- Jun Ho Lee
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:254465
MARC
008090115s2008 ULKa a KOR■022 ▼a12264970
■245 ▼aDrying Kinetics of Onion Slices in a Hot-air Dryer▼dJun Ho Lee
■260 ▼a서울▼b동일문화장학재단▼c2008.
■300 ▼app. 179-194
■653 ▼aDRYING▼aKINETICS▼aONION▼aSLICES▼aHOTAIR▼aDRYER
■7001 ▼aJun Ho Lee
■773 ▼t동일문화논총 - 동일문화장학재단▼g2008년 12월 (제14집)▼d2008, 12
■SIS ▼aS035082▼b215701▼h1▼s2▼fD
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