서브메뉴
검색
상세정보
첨가원료 종류에 따른 전통발효주의 이화학 및 관능특성
첨가원료 종류에 따른 전통발효주의 이화학 및 관능특성
상세정보
MARC
008081112s2008 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼a첨가원료 종류에 따른 전통발효주의 이화학 및 관능특성▼d김혜련
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2008.
■300 ▼app. 551-557
■653 ▼a첨가▼a원료▼a종류▼a전통▼a이화학▼a관능▼a특성
■7001 ▼a김혜련
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2008년 10월호 (제40권 5호)▼d2008, 10
■URL ▼ahttp://kosfost.or.kr
■SIS ▼aS034774▼b30311▼h1▼s2▼fD
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| AR174140 | D | 문헌정보실 | 대출불가 | 마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
