자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

결구 차이에 따른 양상추 신선편이 제품의 품질 비교 / 윤예리

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2008.

형태사항  

pp. 455-459

키워드  

결구 차이 양상추 신선 편이 제품 품질

기타저자  

윤예리

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2008년 8월호 (제40권 4호) 2008, 08

URL  

http://www.kosfost.or.kr

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

shingu:252593