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숙성에 의해 제조된 흑 마늘 추출물의 생리학적 활성 및 항산화 효과
숙성에 의해 제조된 흑 마늘 추출물의 생리학적 활성 및 항산화 효과 / 장은경
숙성에 의해 제조된 흑 마늘 추출물의 생리학적 활성 및 항산화 효과

상세정보

자료유형  
 보고서
ISSN  
03676293
서명/저자  
숙성에 의해 제조된 흑 마늘 추출물의 생리학적 활성 및 항산화 효과 / 장은경
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2008.
형태사항  
pp. 443-448
키워드  
숙성 의해 제조 흑 마늘 추출 물의 생리학 항산 효과
기타저자  
장은경
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2008년 8월호 (제40권 4호) 2008, 08
URL  
http://www.kosfost.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:252588

MARC

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