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대두발효식품의 기능성 연구- 미소와 건강 기능성
대두발효식품의 기능성 연구- 미소와 건강 기능성
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MARC
008080806s2007 ULKa a KOR■245 ▼a대두발효식품의 기능성 연구- 미소와 건강 기능성▼d김용식
■260 ▼a안양시▼b안양과학대학▼c2007.
■300 ▼app. 71-86
■653 ▼a대두▼a기능▼a미소
■7001 ▼a김용식
■773 ▼t연구논문집 - 안양과학대학▼g2008년 6월 (제38집)▼d2007, 03
■URL ▼ahttp://www.ianyang.ac.kr
■SIS ▼aS034267▼b194676▼h3▼s2▼fD
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