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조리원리 = Culinary Principles
조리원리 = Culinary Principles / 최순남 ; 윤옥현 ; 정남용 공저
조리원리 = Culinary Principles

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
9788984892378 93570 \15000
청구기호  
594.5 최56ㅈ
저자명  
최순남
서명/저자  
조리원리 = Culinary Principles / 최순남 ; 윤옥현 ; 정남용 공저
발행사항  
서울 : 효일, 2008
형태사항  
262p : 삽화 ; 26cm
서지주기  
참고문헌과 색인 수록
키워드  
조리원리
기타저자  
윤옥현
기타저자  
정남용
가격  
\15000
Control Number  
shingu:249155

MARC

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