자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

마늘과 대두배아 발효물로 구성된 복합 식품소재가 고지방 식이를 섭취한 흰쥐의 혈증 지질 성문에 미치는 영향 / 최형택

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2008.

형태사항  

pp. 215-219

키워드  

마늘 대두 배아 발효 구성 복합 식품 고지방 식이 섭취 흰쥐 지질 성문

기타저자  

최형택

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2008년 4월호 (제40권 2호) 2008, 04

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:248571