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복분자 와인의 에탈아세테이트증으로부터 저분자 페놀성 항산화 화합물의 단리, 동정
복분자 와인의 에탈아세테이트증으로부터 저분자 페놀성 항산화 화합물의 단리, 동정 / 김성자
복분자 와인의 에탈아세테이트증으로부터 저분자 페놀성 항산화 화합물의 단리, 동정

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
03676293
서명/저자  
복분자 와인의 에탈아세테이트증으로부터 저분자 페놀성 항산화 화합물의 단리, 동정 / 김성자
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2008.
형태사항  
pp. 129-134
키워드  
복분자 와인 에탈 페놀 항산 화합물 단리 동정
기타저자  
김성자
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2008년 4월호 (제40권 2호) 2008, 04
URL  
http://www.kosfost.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:248552

MARC

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