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Functionalization of Isoflavones with Enzymes
Functionalization of Isoflavones with Enzymes / JaeHwan Lee
Functionalization of Isoflavones with Enzymes

상세정보

자료유형  
 보고서
ISSN  
12267708
서명/저자  
Functionalization of Isoflavones with Enzymes / JaeHwan Lee
발행사항  
Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2008.
형태사항  
pp. 228-233
키워드  
FUNCTIONALIZATION ISOFLAVONES ENZYMES
기타저자  
JaeHwan Lee
기본자료저록  
Food Science and Biotechnology : 2008년 4월호 (제17권 2호) 2008, 04
URL  
http://www.fsnb.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:248547

MARC

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