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고추장의 관능적 특성 평가를 위한 묘사 용어 개발
고추장의 관능적 특성 평가를 위한 묘사 용어 개발
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- 서명/저자
- 고추장의 관능적 특성 평가를 위한 묘사 용어 개발 / 김희진
- 발행사항
- 서울 : 서울여자대학교 자연과학연구소, 2007.
- 형태사항
- pp. 73-80
- 기타저자
- 김희진
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:248041
MARC
008080324s2007 ULKa a KOR■245 ▼a고추장의 관능적 특성 평가를 위한 묘사 용어 개발▼d김희진
■260 ▼a서울▼b서울여자대학교 자연과학연구소▼c2007.
■300 ▼app. 73-80
■653 ▼a고추장▼a관능적▼a평가▼a위한▼a묘사▼a용어▼a개발
■7001 ▼a김희진
■773 ▼t자연과학논문집 - 서울여자대학교 자연과학연구소▼g2007년 12월 (제19집)▼d2007, 12
■SIS ▼aS033477▼b206893▼h3▼s2▼fD
■URL ▼ahttp://ahttp://lib.swu.ac.kr
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