자료유형  

 보고서

서명/저자  

식초산 발효에 관한 연구 / 조석금

발행사항  

안양시 : 안양과학대학, 2007.

형태사항  

pp. 529-538

키워드  

석초 발효

기타저자  

조석금

기본자료저록  

연구논문집 - 안양과학대학 : 2007년 7월 (제37집) 2007, 02

URL  

http://ianyang.ac.kr/

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

shingu:246740