자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

전기투석용 bipolar 막을 이용한 하밀감 및 당유자 주스의 품질개선에 관한 연구 / 양민호

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2007.

형태사항  

pp. 630-636

키워드  

전기 BIPOLAR 이용 당유 주스 품질

기타저자  

양민호

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2007년 12월호 (제39권 6호) 2007, 12

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:245227