자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

Sucralose와 acesulfame-K를 첨가한 커피 음료의 관능적 특성 및 소비자 기호도 / 김현

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2007.

형태사항  

pp. 527-533

키워드  

SUCRALOSE와 ACESULFAMEK를 첨가 커피 음료 관능적 소비자 기호도

기타저자  

김현

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2007년 10월호 (제39권 5호) 2007, 12

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:244942